La Chiochina al Canale è una West Coast IPA ad alta fermentazione che si presenta con un colore chiaro e brillante, accompagnata da una schiuma bianca, fine e persistente.
Questa birra conquista fin dal primo sorso grazie alle note di resina e pino tipiche dello stile, che si intrecciano armoniosamente con intense sfumature di agrumi e frutta tropicale. Al naso emergono sentori freschi e decisi di pompelmo, arancia e lime, oltre a richiami esotici di mango e passion fruit. Il bouquet aromatico è complesso e avvolgente, accentuato dai luppoli selezionati che caratterizzano la ricetta.
Al palato risalta un amaro netto e ben definito, bilanciato da una base maltata leggera che sostiene la bevuta senza sovrastare la componente luppolata. Il finale è secco, pulito e persistente, con una piacevole sensazione resinosa e una lunga scia agrumata che invita a un nuovo sorso.
 
Stile: West Coast IPA
Fermentazione: Alta
Colore: Chiaro, dorato, limpido
Alcol: 6,1% vol
Schiuma: Bianca, fine, persistente
Aroma: Agrumi (pompelmo, arancia, lime), frutta tropicale (mango, passion fruit), resina, pino
Gusto: Decisamente amaro, resinoso, con note agrumate e tropicali su una base maltata leggera
Finale: Secco, pulito, amaro e persistente
Abbinamenti consigliati: Piatti speziati, carni alla griglia, hamburger, pizza, formaggi stagionati.

La Chiochina al Canale è pensata per gli amanti delle autentiche IPA americane: intensa, aromatica, con un amaro deciso e un carattere irresistibile, rappresenta al meglio la tradizione della West Coast.